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名稱：木耳茶
功效：木耳較一般菇類含較多纖維質與鈣質，除了補鈣之外，也有腸胃與血管的清道夫之稱，部分文獻宣稱多醣體具有抗腫瘤活性，無病可強身；黑糖補中、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛
改善哪些症狀：月經異常、背痛、肌肉疼痛
食材：木耳10g
黑糖5g
作法：1.將黑木耳放入溫水中泡開，硬蒂去除，清水洗淨，瀝乾水後，切成細末
2.加250ml水與黑糖一同煮熟
請注意：1.黑木耳具有抑制血小板凝集的作用，因此於手術、拔牙前後、月經期間應避免或少食
2.服用抗凝血劑者，禁止食用，以免增加抗凝血劑的作用
3.不宜與田螺同食，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利消化
4.患有痔瘡者，木耳不宜與鴨肉同食，同食易誘發痔瘡出血，且會消化不良
熱量：21.75 kcal
價格：2元
ps.曾有學者指出，黑色食物對身體是最好的，這兩個黑色食物的結合，很不錯吧~
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