營養師專欄--秋天到，養肺的好時機
立秋過後，秋天的氣息越來越濃厚，最近又大雨連連，天氣已稍稍轉涼，不似夏季的酷熱。在中醫的觀點上，秋季正是補肺的好時機，《內經》上記載：春主肝、夏主心、秋主肺，秋天由肺主宰，此時養肺作用最好！
- 8月 29 週三 201815:52
雪菲營養師專欄--秋天到，養肺的好時機
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立秋過後，秋天的氣息越來越濃厚，最近又大雨連連，天氣已稍稍轉涼，不似夏季的酷熱。在中醫的觀點上，秋季正是補肺的好時機，《內經》上記載：春主肝、夏主心、秋主肺，秋天由肺主宰，此時養肺作用最好！
- 8月 15 週三 201815:59
營養師專欄--豆漿，最便宜的黃金飲品
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- 8月 07 週二 201814:34
營養師陪您逛市場~好油篇
- 7月 31 週二 201816:00
雪菲營養師陪您逛市場~青菜篇
- 10月 19 週六 201310:10
【樂活雪菲】當令十字花科蔬菜易取得，隨時為自己及家人健康增添能量
【樂活雪菲】當令十字花科蔬菜易取得，隨時為自己及家人健康增添能量
人間衛視報導十字花科植物具有抗癌功效(http://www.youtube.com/watch?v=S_tW6Ja0B8M)，聯合報系也報導在放射治療過程中可以保護正常細胞(http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/8225472.shtml)，因此小編整理出常見的十字花科蔬菜及產期，其中不乏容易取得的種類，平常到菜市場或超市時別忘了隨手帶上一些~~
人間衛視報導十字花科植物具有抗癌功效(http://www.youtube.com/watch?v=S_tW6Ja0B8M)，聯合報系也報導在放射治療過程中可以保護正常細胞(http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/8225472.shtml)，因此小編整理出常見的十字花科蔬菜及產期，其中不乏容易取得的種類，平常到菜市場或超市時別忘了隨手帶上一些~~
- 7月 05 週五 201311:35
珊瑚草vs黑木耳
會做此比較，是偶然看到網友提及貴族平民食材，原本珊瑚草屬於較高貴的海藻，但實際訪價確還好，也有人將兩種食材混合同食，是明智之舉；成份的部分，珊瑚草成分是參考大陸網站撰述的，黑木耳成份為FDA官網數據，除非政府做此檢測，否則這樣數據只能做參考。目前筆者看到的珊瑚草都是乾燥包裝，須泡水24hr並多次清洗才能食用。
- 7月 01 週一 201311:46
大蕃茄vs小蕃茄
台灣小蕃茄品種真是多，整理其中一點點，我覺得這樣比較好記。
紅色品種：美女、玉女、聖女 (女字輩)
粉紅色品種：小蜜、小春 (小字輩，可是嬌女、秀女也在這品種)
- 6月 28 週五 201314:31
青花菜vs花椰菜
這兩個菜，都屬於十字花科植物，許多人易將兩者混淆，兩者種植環境與條件差不多；國外品種較多，本國適合種植季節為9~4月份，國外有winter種、summer種，建議農試所可以多引進國外種苗，讓國人試試看其他口味的花菜
更年期食譜 (6)